「甘いものを食べ過ぎると頭が痛くなる」
体験による。昨日のこと、
パンのミミラスクが大量にできて朝からぽりぽり。
甘くてうんまっ。食べすぎちゃいました。
案の定、次の日は頭痛だ。
白い砂糖はよくない説により黄色い砂糖に変えた
オーガニックなら大丈夫
いつの間にかお砂糖ずけな私の日常
これは、日常生活の慢性的な話。ちょっと一口。が
これは、私だけ？？
昨今、美味しいものの増加によって楽しみ方も増えた
増えた理由を考えてみた
・コンビニのお菓子競争。新商品を食べたくなる
・暑すぎてアイスを食べて体を冷やす
・ゴージャスかき氷の登場。友達がかき氷屋を始めた
・パンの日常化。美味しいパン屋の急増。
・食パンの人気。定年退職したのおじさんたち？が並んでいるのに驚く
・製菓専門学校の登場でケーキ屋さんが増えている
・ケーキの甘さが抑えられている＝何個も食べれる
・お腹のためにヨーグルト 砂糖をかけるので
・贈答用に菓子 おいし物をあげたいから常に味見。
このような日常の中に、お砂糖は入り込んでいる。もはや必須！
なぜか、歳を重ねるごとに甘いものは増える。よく食べる
いや、砂糖はすでに名を変えている。
『癒し』という名に。
コンビニ
コンビニのお菓子が美味しくなったのはTV番組でのランキングのせいではないか
そのこだわりに、一喜一憂
ランキング番組が大好きで１位は必ず食べていた。そして新商品
「あ、出た」と必ずチェックしてしまう。しかも価格がありがたいではないか。
アイス
昨今の暑さの異常さをどう思いますか？
誰にも止めることはできない
気付かぬうちに水分不足と体温上昇
手っ取り早いのはアイスだ。当然チョイスは、ランキングの影響を受けるのだが
バニラが大好き。私だけではないでしょう！
これ語り出すと大変なので
これくらいでにしておこう
かき氷
近所に友人がかき氷屋を始めた。それも牛乳のかき氷だ
しかも果物がもりもり！
値段も¥１５００〜２５００となかなかだけれど
ご近所に最先端がいた。
パン屋
パンのおいしさよ、
家の前には行列のできるパン屋がある。
遠くから車でくる人もいる。
前に並んでた人は２万円ほど購入していた
私は近いから、その時食べるだけだけど
物価高騰もあって、一個 ¥２００〜３００ になった
１００で買えていた時代よカムバ〜ック！
あの頃は美味しくなかったな。
生クリームとバター、マーガリン、お砂糖、良い小麦
そりゃ、高くなるわね
神戸には２つも大きな製菓専門学校がある。
そのせいか、パン屋とケーキ屋さん、珈琲の焙煎屋さんが増えたなと思う。
素敵なお店はWELCOMEだ
阪神大震災の前の神戸には素敵なお店がたくさんあったな
ビリヤード台があったり
クラッシクカーを置いてあったり
煉瓦造りだったり個性が光る感じっだたんだ
今は建築革命が起こったから
簡単内装の時代
いくらでも簡単に内装ができる
壁紙を工夫すれば良いし
すごい時代ですよ
食パン屋
今の驚きは、食パン屋の急増。
しかも行列。その中に６０代〜のおじさま達がいらっしゃる
年配の人が食べているんだな。ということは、
日本にもパンとコーヒーが根付き始めたのだなと思った。
歳を重ねるとは細くなり、パンはたいへん喉を通りやすい食品だ
でも、パンには砂糖がけっこうな量入ってんですよね
ケーキ
驚くのは、甘みがおさえられている事
１日の糖分摂取が増えているので、甘さ控えめは必須。自然現象というべきか。
甘さが控えられたケーキがどうしてあんなに美味しいと思えるのか
ヨーグルト
日常生活の中に入り込んだものの一つは
ヨーグルトではないか
「うちは、あれよ。ほら４つになってるーあれ」
これよくおばさまから聞くやつなんです。
結構皆様こだわりがある。
しかも
うちは手作りだから😆
機械ですよもちろん。お砂糖かけて食べる
ヨーグルトはもはや必須
お腹のためだからいっぱい食べてヨシ
発酵生活の話は長くなるのでまた今度。
贈答の時
贈答品ってなかなか難しくないですか
めっちゃ悩むんです。
日頃からチェックしておかないと。なので、１個買い。恥ずかしいかも？
でも私はする。
味見チェック。けっこう楽しい。
そして、包装紙チェック。これ大事。ちゃんと喪用があるかどうか。
立派なお菓子屋さんでもないところがある。
たとえば叶匠寿庵さん うちは両用です。と
オレンジと緑の入った包装紙だった！
これにはまいった。¥１５０００のもかけたのに結局恥かいたわ
なので、喪の時こそ大事。
悲しみを表現するって日本のいいところだと思う。うちは大事にしている
あれね、赤いものもらうと一緒に泣いてもらえなくなるの。
一緒に辛ったねと、大丈夫？と寄り添ってもらえるのが喪の時の
醍醐味なの
あらためて、この人は大事にしようって思える。
それをオレンジと緑を出したらどうなる？悲しさ飛んだから！体験談よ。
おめでたい時はいいと思う
そこを両方一緒なんて、なおざりにしてはいけません。
ちゃんと用意なさっているところはあるので
そこで用意しましょう。
やはりチェック大事なんです。
こんな習慣があるので、甘いものをたべない日がない。
砂糖漬けと言っても過言ではない私の日常です。
投稿者
nadiutie@gmail.com